Так просто...

25 437 подписчиков

Свежие комментарии

  • Галина Мендзат (Баглык)
    Она молодец! Чувствует. что может! Значит МОЖЕТ! Браво! И рожать будет легко, с такой же очаровательной улыбкой! Счас...Беременная на 35 ...
  • Сергей Лобачев
    Насколько мне известно беременность и каблуки вещи не совместимые. Хотя... им виднее.Беременная на 35 ...
  • Homo Sapiens
    а почему не сказано, молоко каких птиц используется? Где там молоко птиц?Знаменитый торт «...

Знаменитые шведские фрикадельки в белом соусе. Вкусный ужин за 25 минут

Знаменитые шведские фрикадельки в белом соусе. Вкусный ужин за 25 минут

Эти сочные, аппетитные фрикадельки просто не могут не понравиться. Готовятся они в белом сливочном соусе, подаются с отварным картофелем и брусничным вареньем (или джемом). К слову, сочетание сладко-кислого, мясного и молочного считается идеальным, и, попробовав такую подачу раз, вы обязательно захотите повторить.

 

Не упустите возможности попробовать эти замечательные шведские фрикадельки.

Продукты:

Для фрикаделек: * Фарш говяжий — 900 г * Панировочные сухари — 70 г * Петрушка измельченная — 2 ст.л. * Яйцо куриное — 1 шт.  Душистый перец молотый — 1/2 ч.л. * Мускатный орех — 1/2 ч.л. * Лук красный или репчатый — 50 г * Чесночный порошок — 1 ч.л. * Перец черный молотый — ½ ч.л. * Соль — 1 ч.л. * Растительное масло — 2 ст.л.

Ингредиенты для соуса: * Сливочное масло — 30 г * Мука пшеничная — 5 ст.л. * Бульон говяжий — 700 мл * Сливки 23-30%  — 100 мл * Горчица дижонская — 2 ч.л. * Соль — по вкусу * Перец черный по вкусу.

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх