Ольга Южанинова предлагает Вам запомнить сайт «Так просто...»
Вы хотите запомнить сайт «Так просто...»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Советы, хитрости, идеи, приколы, истории: все что делает нашу жизнь проще...

Читать

МирТесен

Полезен Ли Березовый Сок?

развернуть

Польза березового сока была замечена людьми еще с незапамятных времен...

Наши предки всегда его собирали и заготавливали впрок, чтобы затем употреблять этот напиток. Современные медики также подтверждают пользу березового сока. Он содержит в себе массу полезных веществ, которые помогают при различных заболеваниях: начиная от головной боли и заканчивая венерическими болезнями. Употребляя хотя бы один стакан сока в день, можно укрепить свой иммунитет, повысить сопротивляемость организма сезонной простуде и избавиться от весеннего авитаминоза и депрессии. В лечебных же целях, чтобы бороться с более серьезными болезнями, нужно пить березовый сок три раза в день перед едой по одному стакану.

стакан березового сока

Но польза березового сока не ограничивается только внутренним употреблением. Протирая им кожу, можно избавиться от угрей и даже экземы. Маски на основе березового сока сделают кожу лица более матовой и гладкой. Еще березовый сок наравне с отваром из березовых листьев можно применять для мытья волос. Это придаст волосам блеск и укрепит их.

маска на основе березового сока

Собирают березовый сок, как правило, в начале весны, когда началось таяние снега, а на деревьях появились маленькие почки. Но если вдруг ударили заморозки, выделение сока прекращается. Для добычи сока выбирают березку с диаметром ствола не менее 30 см и здоровой кроной. Разрез на стволе дерева нужно делать неглубокий, так как сок протекает между корой и самой древесиной. После этого нужно аккуратно ввести трубочку, по которой березовый сок будет попадать в емкость.

сбор березового сока

После того как нужное количество сока набрали, обязательно нужно заделать дырку в стволе. Для этого подойдет мох или воск, также можно сделать пробку из чего-нибудь другого. Делается это для того, чтобы в ствол дерева не попали никакие болезнетворные микробы. Самое лучшее время для забора березового сока — с полудня до заката.

березовый сок

В свежем виде его можно хранить в холодильнике не больше 3 дней. При более длительном хранении польза березового сока сходит на нет. Но это не значит, что его нельзя заготавливать впрок. Можно, например, приготовить квас из березового сока. Чтобы приготовить такой квас, нужно довести березовый сок до температуры 40 градусов, положить в него чуть-чуть дрожжей и несколько изюминок, закрыть емкость и оставить на пару недель. Получится вкусный и бодрящий напиток.

березовый квас

Вы можете найти массу других рецептов сохранения березового сока, используйте их по своему вкусу и в свое удовольствие.


Источник →

Опубликовала Наталья Егорова , 14.03.2017 в 12:05

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Cергей Шевкуненко: кумир дет…

Cергей Шевкуненко: кумир детей СССР, который стал бандитом по кличке Артист

19 сен, 19:41
+5 4
15 картинок, которые показыв…

15 картинок, которые показывают суть родительских собраний в школе

19 сен, 19:40
0 1
5 самых модных сумок осеннего сезона

5 самых модных сумок осеннего сезона

19 сен, 19:39
0 0
Ученые назвали топ-5 самых в…

Ученые назвали топ-5 самых вредных для сердца продуктов

19 сен, 13:39
+7 3
Как изменились участники шоу…

Как изменились участники шоу Comedy Club за 12 лет

19 сен, 13:38
-1 2
Cергей Шевкуненко: кумир дет…

Cергей Шевкуненко: кумир детей СССР, который стал бандитом по кличке Артист

19 сен, 19:41
+5 4
15 картинок, которые показыв…

15 картинок, которые показывают суть родительских собраний в школе

19 сен, 19:40
0 1
5 самых модных сумок осеннего сезона

5 самых модных сумок осеннего сезона

19 сен, 19:39
0 0

МирТесен