Ольга Южанинова предлагает Вам запомнить сайт «Так просто...»
Вы хотите запомнить сайт «Так просто...»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Советы, хитрости, идеи, истории: все что делает нашу жизнь проще...

Читать
10 необычных вещей, которые …

10 необычных вещей, которые делают все люди не задумываясь

26 апр, 07:06
+2 0
Что нужно знать о натяжных п…

Что нужно знать о натяжных потолках: есть минусы, которые упоминают вскользь

26 апр, 07:09
+1 1
Накаченный житель сиднея ста…

Накаченный житель сиднея стал сенсацией в Интернете

26 апр, 07:08
0 3

Последние комментарии

Rita Юрьевна
сергей фалько
ludmila Cernega
Лариса Саукова
sozopol-piter воробьев
Valery
Люди не коньяк - с годами привлекательнее не становятся.
Valery Из прекрасного лебедя в гадкого утёнка.
Nina
Судя по количеству комментариев он никого не интересует!
Nina Накаченный житель сиднея стал сенсацией в Интернете
Артур Ярощук
надежда иванова (досева)
Светлана Шарина ( 24 июня)

Почему не нужно нести на кассу лимон с пятнами, и 5 других секретов...

развернуть

«Весна» и «авитаминоз» – это почти слова-синонимы. И пускай дачные урожаи уже не за горами, до них ещё нужно продержаться. А пока старательно будить организм витаминами после зимней спячки. Отправляетесь за новой порцией лимонов? Тогда точно избегайте фруктов с пятнами. Зачем, почему и какие ещё секреты скрываются под лимонной коркой, подскажет этот обзор.

Нужно знать!
Мы с детства привыкли, что без лимонов в межсезонье – никуда. Поддержать иммунную систему ударной дозой витамина-С ещё никому не мешало (кроме, разумеется, аллергиков). Но чтобы фрукт с энергичным ароматом работал именно так, как надо, выбирать и хранить лимоны нужно правильно. А сделать это помогут подсказки ниже.

1. Размер не имеет значения

И кто из вас спелее

И кто из вас спелее?

Многие покупатели руководствуются принципом: чем больше фрукт, тем более он спелый. И всё бы неплохо, но не стоит забывать, что некоторые «подкормки» существенно влияют на размер плода, но не на его вкусовые качества и полезность. А для ряда фруктов размер и вовсе не имеет значения. Как, к примеру, для лимона. Тут диаметр определяется сугубо сортом. Так что выбирать большой или маленький – дело вкуса, не более.

2. Выбрать спелый лимон можно по блеску

Блестит Надо брать Хотя

Блестит? Надо брать. Хотя…

Как мы выяснили в предыдущем пункте, размер лимона ничего не говорит о его спелости. Определить же действительно дозревший фрукт можно по его кожуре. Точнее, по её блеску. Присмотритесь внимательнее: если шкурка лимона глухо матовая, то перед вами экземпляр молодой и незрелый. А если лимон блестит, как отполированный, то он дозрел и точно порадует сочным вкусом. Но если собираетесь хранить лимон подольше, то лучше выбирайте «молодняк».

3. Пятна на кожуре: проходите мимо

Пятна Лучше не надо

Пятна? Лучше не надо.

Наличие тёмных пятен на кожуре говорит о том, что лимон был подморожен (или даже заморожен) во время транспортировки. Ничего смертельного, но такие фрукты точно потеряли в полезности, а ещё и здорово горчат. Стоит ли эта покупка ваших денег?

4. Кстати, если лимон горчит…

Кипяток убирает горечь

Кипяток убирает горечь.

… то это очень даже поправимо. Достаточно просто обдать фрукт кипятком. Да, именно так просто. Сладким он не станет, но неприятная горчинка точно уйдёт.

5. Храните правильно

И для лимона уже придумали контейнер

И для лимона уже придумали контейнер.

Чтобы лимон не подсыхал и сохранял свой витаминный заряд дольше, не оставляйте его в холодильнике надрезанным. Поможет простой трюк: срежьте у фрукта «шапочку» (она же «хвостик», «бугорок» – суть вы ухватили), захватив побольше шкурки, но не выбрасывайте её.
А после того, как нарезали нужное количество долек, накройте ею срез фрукта, как крышкой. Или же купите специальный «контейнер для лимона». Мелочь, а приятно и полезно.

Источник →

Опубликовала Наталья Егорова , 17.04.2018 в 07:22

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
10 вещей, которые способны о…

10 вещей, которые способны осчастливить любого мужчину

26 апр, 14:27
0 0
Как без проблем заменить защ…

Как без проблем заменить защитное стекло на телефоне

26 апр, 14:26
0 0
Что нужно знать о натяжных п…

Что нужно знать о натяжных потолках: есть минусы, которые упоминают вскользь

26 апр, 07:09
+1 1
Накаченный житель сиднея ста…

Накаченный житель сиднея стал сенсацией в Интернете

26 апр, 07:08
0 3
Никто не знает о чем на само…

Никто не знает о чем на самом деле фильм «Белое солнце пустыни»

26 апр, 07:07
-15 11
Посмотрите до чего додумалис…

Посмотрите до чего додумались мошенники!!!!

21 апр, 08:20
+26 13
Первый в мире журнал с модел…

Первый в мире журнал с моделями без фотошопа! Результат поразительный.

21 апр, 08:22
+21 6
9 видов укусов насекомых, о …

9 видов укусов насекомых, о которых вы просто обязаны знать

20 апр, 19:53
+12 0