Последние комментарии

  • Станислав Леонов
    Нет, я больше предпочитаю самогон, только не с горла'!Смерть от секса: топ-13 пикантных финалов
  • Marat Kaganovich
    Станислас нет , это не диаметр а длина пушки ! И шо ты такой любопытный? Может любитель пивка с колбасой???Смерть от секса: топ-13 пикантных финалов
  • Marat Kaganovich
    Дарагой Станислас! Я убегал в Африке от москитов, в Сибири от комаров и мошкары, в Монголии от жары и пустынных змей,...Смерть от секса: топ-13 пикантных финалов

Рецепт лепешек на кефире

Уже совсем скоро твои дети снова пойдут в школу и тебе надо будет быстренько выдумать что-то сытное и вкусное для их обеденных перекусов. Предлагаю обратить внимание на эти аппетитные лепешки с тыквой.

лепешки тандырные

Этот рецепт лепешек на кефире с начинкой — отличная выручалочка для занятых мам, которым сложно найти много времени на полноценную готовку.

тесто на кефире

Тыква очень полезна и отлично насыщает. Даже твоему неуемному школьнику хватит всего пары таких лепешек, чтобы пополнить свой энергетический запас.

школьный обед

Если же ты хочешь извлечь из употребления тыквы максимум пользы, советую приготовить тыквенный сок. В нем все полезные вещества полностью сохраняются.

польза тыквы

А пока быстрее записывай мой рецепт вкусных лепешек на кефире!

вкусные лепешки

Ингредиенты для теста

  • 500 г муки
  • 250 мл кефира
  • соль по вкусу
  • 1 ст. л. растительного масла

Ингредиенты для начинки

  • 500 г очищенной тыквы
  • 2 средних луковицы
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • красный жгучий перец
  • сушеный чеснок

 

Приготовление

 

  1. Тесто на кефире идеально подходит для такой начинки. Для того, чтобы его приготовить, необходимо хорошенько просеять муку, добавить к ней соль и замешать тесто, понемногу добавляя кефир и растительное масло. Оставь его на минут 40, чтобы оно подошло.

    тесто на кефире

  2. Тыкву натри на крупной терке, лук мелко нарежь и зажарь до прозрачности. После этого добавь к луку тыкву и туши еще минут 8.

    жареный лук

  3. К зажарке добавь соевый соус, томатную пасту, перец, чеснок и сахар. Доведи овощи до готовности и остуди.
  4. Тесто раздели на небольшие равные части. Их необходимо тщательно раскатать. На половину выложи начинку, накрой второй половиной заготовок и аккуратно обработай края.

    тесто на лепешки

  5. Обжаривай лепешки на среднем огне. Ты можешь готовить на сухой сковороде, если хочешь сделать их менее калорийными.

    жареные лепешки

    Такая тыквенная начинка может использоваться не только для лепешек, но и как отдельное блюдо. Она отлично подойдет к макаронам или картофелю.

Поделись своими любимыми рецептами вкусных лепешек в комментариях!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх