До Нового года осталось катастрофически мало времени, так что пора определяться с праздничным меню! Тем более, что в этом году есть много нюансов, касающихся новогоднего стола, и все из-за символа года – Желтой Собаки.
Что любит и чего не любит хозяйка года – читай в нашем материале!
Основное блюдо на новогодний стол 2018
Стоит только вдуматься в название наступающего года, как сразу становится понятным, что без мяса на новогоднем столе 2018 никак не обойтись.
Хозяйка года – Желтая Собака – любит простую и сытную еду, поэтому основное блюдо обязательно должно быть мясным и без излишеств. Отличным вариантом основного блюда на Новый год 2018 станут стейки, шашлыки, мясо по-французски и прочие вариации. А чтобы и вовсе привести в восторг символ года, рекомендуется подавать не просто мясные блюда, а мясо на кости: свиную рульку, куриные ножки и крылышки, целую запеченную курицу и так далее.Закуски для новогоднего стола в год Собаки
Закуски на праздничном столе в год Желтой Собаки также должны быть мясными: к примеру, мясные рулетики, паштет или мини-шашлычки. Впрочем, здесь ты можешь дать волю фантазии и немного разбавить новогодний стол закусками из морепродуктов – им символ года, как любитель разнообразия, также будет рад.
Салаты на Новый год 2018
Учитывая то, что основное блюдо и закуски в год Желтой собаки должны быть мясными, то салаты, напротив, должны быть максимально легкими и свежими. Особенно хозяйке года нравятся овощи желтого цвета, поэтому смело можешь включать в рецептуру овощных салатов помидоры и перцы солнечного цвета.
Десерты для новогоднего стола
После с аппетитом съеденных основного блюда, салатов и закусок, твои гости вряд ли осилят какой-то тяжелый десерт, вроде торта с кремом. Поэтому пожалей желудки своих родных и близких, и порадуй их в новогоднюю ночь легкими десертами из натуральных продуктов. Можешь также порадовать хозяйку года печеньем в виде ее любимых косточек или отпечатков лапок.
Напитки в Новый год 2018
Выбор напитков для новогоднего стола символ года оставляет на твое усмотрение. Однако, не забудь, кроме спиртного, поставить на стол сок и простую чистую воду. А с алкоголем главное не переборщить!
Свежие комментарии