Часто ли мы обращаем внимание на упаковки продуктов в супермаркетах? Обычно мы читаем лишь название товара и совершенно не обращаем внимание на состав, а уж тем более никогда не всматриваемся в специальные символы. А зря!
Оказывается, на этикетках есть множество различных знаков, которые призваны существенно облегчить жизнь покупателю. Сегодня Мы расскажем тебе, что означает символ в виде латинской буквы U в круге.
Знак эхшера свидетельствует, что вся аппаратура на производстве проходит тщательную очистку. Даже если одни и те же машины задействованы для производства нескольких разных продуктов, они тщательно моются между процедурами.
В первую очередь знак эхшера должен помочь тем людям, которые питаются исключительно кошерной едой. Но даже если ты и не помышлял следовать законам кашрута, символы на этикетках помогут тебе с первого взгляда понять, что скрывается под этикеткой.
Вот что означают наиболее распространенные обозначения:
OU — не содержит ни мяса ни молока, «нейтральный» продукт.
OU-D — содержит молоко.
OU-M (OU-Glatt) — содержит мясо или мясные ингредиенты.
OU-F — содержит рыбные ингредиенты.
Эта информация пригодится аллергикам, вегетарианцам а также всем тем, кто внимательно следит за своим питанием.
Свежие комментарии